白酒能够储存多久？一百年后还能喝吗？

大家都知道白酒理论上是没有保质期的，那是因为国家食品标识管理规定，乙醇含量在10%以上的饮品可以免除标注保质期，那么如果一瓶白酒我们储存几十年或者上百年之后还可以饮用吗？酒是不是越陈越好喝呢？今天听会...

2021-08-28

酿酒如何才能酿出想要的度数

相信有很多人都知道我们平日里所喝的酒都是陈酿出来的，而根据酒的品种不同度数当然也不相同，而今天我就来给大家介绍一下一般是怎样处理酿酒的度数。我们先对市场上的酒度数要有一定的了解，所以按酒度数高低划分，...

2021-05-28

我国传统节日端午节的酒礼习俗

端午是我国的传统佳节，自古以来，我国民间过端午都是较为隆重的，特别是南方地区，端午之日，除了吃粽子、赛龙舟，还有饮朱砂、菖蒲、雄黄酒的习俗。我国江南一带，端午节家家吃粽子，近水的城乡为纪念屈原举行龙舟...

2020-06-02

怎么储藏白酒

中国白酒的收藏是紧随文化的发展而发展的。我们大家熟知的“女儿红”在秦国丞相吕不韦主编的《吕氏春秋》里面就有记载。“女儿红”为女儿出世时酿造，并储藏在地窖或埋于桂花树下，更有甚者将酒封于墙内，到女儿出嫁...

2020-05-07

酒桌上的礼仪

在我们日常生活中，交往是必不可少的，而交往就离不开应酬。下面我们就了解一下在酒桌的礼仪。拒绝他人敬酒通常有三种方法：第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。第二种方法是让对方在自己...

2020-04-13

喝酒的酒杯对饮酒速度有影响吗？

很多人在喝酒的时候，往往都会仰头而尽，但是有时候使用的器皿不对，导致喝酒的时候延长时间，就拿啤酒来说，吹瓶都要很久，那么喉咙就会持续感受到啤酒带来的刺激，那么白酒呢？喝白酒的酒杯对饮酒速度有影响吗？酒...

2020-03-17

白酒的起源？

在民族悠久历史的长河中，酒有着它自身的光辉篇章。在我国，由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位，而果酒所占的份额很小，因此，酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。我国酒的历史，可以上到上古时期。其中《史...

2020-03-07

正确辨别勾兑酒和原浆酒的方法？

泸州白酒厂家教你辨别勾兑酒和原浆酒的方法冷藏法：根据脂类物理特性，10°C以下结晶、凝固。原浆酒里，含有脂类物质，在10°C以下时，会结晶、凝固。用玻璃瓶装酒，放到冰箱冷冻时，半天就有凝结现象，放到冷...

2020-02-28

高度白酒和低度白酒是怎么界定的以及分界点是多少度

在我们的生活中白酒是非常常见的酒水饮料，白酒也有高度酒和低度酒之分，下面泸州白酒厂家就和大家聊一聊高度白酒和低度白酒是怎么界定的以及白酒的分界点是多少度这问题，一起来了解一下。一般来说，白酒的度数在4...

2020-02-28

料酒和白酒有什么区别

料酒是什么酒？料酒是泸州白酒的一种吗？也是可以直接饮用的吗？别急，听泸州原酒厂家一一道来。料酒是黄酒的一种，其中酒精的含量在10%~15%之间，另外还含有丰富的酯香物质、氨基酸、一些香料和盐分，所以香...

2020-02-28